26 mai 2007
Purée de pommes de terre maison
La purée de pommes de terre c'est trop bon! mais c'est encore meilleur quand on prend le temps de la faire!
LA RECETTE:
-une vingtaines de petites pommes de terre
-15cl de lait
-5cl de crème
-sel,poivre
-noix de muscade
Épluchez, et lavez les pommes de terre dans de l'eau.
Cuisez les dans l'autocuiseur pendant environs 15 minutes.Quand les pommes de terre sont cuites dans un presse-purée.Ajoutez le lait, la crème, sel, poivre, mélangez. Ajoutez ensuite de la noix de muscade, mélangez.
Bon appétit!!
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