03 mars 2008
purée carottes ricotta
Une bonne purée pour les pressé(e)s! vraiment rapide mais pleine de saveur!
J'ai bien lu vos commentaires et vous en remercie je les rendrais des que possible je n'ai pas beaucoup de temps en ce moment, je viens vite poster mes recettes :]
Il vous faut donc :
une dizaines de carottes (dsl je n'ai pas vraiment fait attention)
3 grosses pommes de terre
150 g de ricotta
sel , poivre
Herbes aux choix (facultatif, j'ai mis de la ciboulette)
lait ou crème si besoin
Epluchez vos carottes et pommes de terre, lavez les pommes de terre au robinet. faites cuire le tout en autocuiseur pendant environs 15 minutes. Mixez avec la ricotta et si besoin est, du lait ou de la crème, salez , poivrez (herbes) et remélangez! voila c'est prêt! on peux le rechauffer au micro-ondes! c'est vite fait et très bon!
bon app!!
