25 décembre 2007
Repas de noël 2007
LES RECETTES DE DIDOUMIAM (click)
On l'attendais tous, et voilà: il est déjà passé... ( à part pour ceux qui le font aujourd'hui) Nous on à eu droit à une coupure de courant, on à du appeler un electricien, on était en train de cuire les viande sur la pierade et ...BOOM, plus de lumière!
Alors comme je le disais dans un de mes posts précédent, on à fait tout simple, par contre je suis désolée il n'y a pas beaucoup de photo parce que je n'ai pas osé en prendre quand tout le monde était là donc j'ai pris ce qu'il restait mais en gros nous avons fait:
En appéritif et entrée:
-des assortiments de petits fours( ça s'était surgelé)
-des canapés
-du saumon cru
-des flans de champignons ail et fines herbes:(click)
-de la salade verte
-du kirr royale
En plat:
-de la pierade
-risotto aux champignons (recette ici (click) sauf que j'ai mis des girolles, cépes et trompettes de mort)
-gratin de cardons (recette ici: remplacez les blettes par des cardons (acheté sans épine) et doublez la béchemel (c'est noël oui ou non? :) )
En dessert:
-Entremet à la noix de coco et son coulis de framboise: (recette ici)
-Salade de fruits
Je vous souhaite à tous de passer de bon moment , je vous remercie de votre passage et surtout: 
